【直报网北京10月12日讯】(中国名牌杂志社)2026年9月下旬，华美食品集团(以下简称“华美食品”)历时数月征集的“中秋申世遗影像库”正式封存。这份影像库并非官方档案，而是由无数普通人的真实记录汇聚而成。

自华美食品2025年发起“中国中秋申世遗”行动倡议以来，华美食品计划从“发起、征集、记录、宣发、体验”五方面着手推动。通过各类非遗、文化、民俗等话题征集，来自全国各地的中秋民俗影像、团圆故事、非遗技艺记录纷纷汇聚——从山东的鲅鱼饺子到闽南的博饼风情，从潮汕的糖塔制作到东莞的送冬秋传统，这些散落在民间的文化记忆被系统性地收集、整理、封存。

东莞华美月饼梦工厂展厅，诠释中秋文化的世界性。华美食品供图

华美食品总裁袁瀚钊表示：“非遗不应封存于展馆，要走进普通人的日常节庆。”而影像库的封存，恰恰是对这一理念的深化——封存的不是冷冰冰的档案，而是真实的团圆记忆。

封存仪式特别设置了“薪火相传”环节：一边是庄重的封存仪式现场，另一边是孩子们在华美月饼梦工厂研学的画面。他们好奇地观看饼模、触摸月饼，稚嫩的手在许愿卡上写下“中秋”二字，放入同一个封存装置。两条线索在仪式结尾交汇，寓意文化在这一刻完成了代际传递。

这一设计背后，是华美食品对非遗传承的深层思考。据介绍，梦工厂自2023年开放以来已接待超10万人次，联动学校开展非遗进校园和研学活动，年开展研学活动200余场，惠及青少年超万人。华美食品还联合南风窗杂志社编撰发布《中秋奇妙指南》，以多元视角解读中秋文化的深厚内涵，让无论身处何地的孩子都能平等触摸这份文化温度。

封存仪式不是终点，而是新的起点。影像库将作为可持续的文化资产，持续记录和展示中国中秋文化的丰富面貌。影像库封存之后，华美月饼梦工厂作为这一文化行动的核心载体，会以“山海奇遇·莞”文化空间为理念，设立国潮沙龙区、DIY烘焙室、月饼非遗展区等，建立以月饼文化为主题的综合性博物馆，涵盖清代至改革开放后的月饼模具、器皿、工具等藏品，完整展现中国月饼及传统糕点行业的发展历程。

图为华美月饼梦工厂中秋非遗主题展墙。华美食品供图

同时，华美食品筛选非遗、亲子、文化、美食类型博主，以揭秘华美月饼工厂和月饼博物馆游览体验的Vlog为主题进行创作，集中发布在抖音、小红书平台。科技类博主以“350万个月饼/天”的视觉震撼反差，带出非遗技艺在智能时代的全新生命力;亲子、生活美学类博主则以“一站式体验”的完整体验感，种草粉丝前往打卡。

此外，华美食品今年还以艺术装置《同一块月亮》亮相北京“制造艺术：通向东莞制造美学之城”系列展。作品将月饼自动化流水线与200张宝丽来独本影像并置——正面是工业系统赋予的一致性，背面是华美员工写下的“你想把这一块月亮送给谁”的寄语与地址。抽象的标准商品由此被拉回具体的人际关系之中，完成了从“商品—影像—档案—情感媒介”的形态转换。这一作品让生产一线的普通个体成为共同作者，也让华美食品从智造车间走向文化现场，成为东莞“制造美学”的生动注脚。

观众现场参观华美食品艺术装置《同一块月亮》。华美食品供图

袁瀚钊在2026年峰会上表示：“非遗不能只停留在博物馆，必须走进生活。”从东莞到世界，华美食品正以“中国中秋申世遗”为旗帜，递交一份属于中国企业的文明答卷。

(原标题：记忆数字典藏 华美食品封存“中秋申世遗影像库”)

责任编辑：一一

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