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五常大米掺假成风 市场呼吁透明化

时间:2015-07-07 14:15来源:京华时报 作者:钱宇阳 点击:
日前,新华社调查发现,市场上九成的五常大米都是假冒的。业内专家表示,市场上的“傍名牌”行为尽管不是食品安全事件,但对于消费者而言属于严重的欺诈行为。而要让五常大米

【直报网7月7日讯】(京华时报 钱宇阳)日前,新华社调查发现,市场上九成的五常大米都是假冒的。业内专家表示,市场上的“傍名牌”行为尽管不是食品安全事件,但对于消费者而言属于严重的欺诈行为。而要让五常大米保真最重要的是实行过程监管,让从产地到流通可追溯,同时市场应该制定新的监管规则加以管护。

市场售价混乱

五常大米是黑龙江五常市出产的大米,因口感好而走俏。

记者走访京城各大超市发现,这里销售的品牌五常大米的价差并不大,10斤装五常大米售价50元—80多元不等。一名超市销售人员介绍,五常大米属于国内高端米,相比一些国外高档米来说,走量还比较快。

网络上五常大米销售也很火爆。记者在淘宝、京东等商城中输入“五常大米”关键词,页面显示的五常大米品种比商超里的品牌多得多。以淘宝网为例,品牌不仅有福临门、金龙鱼等大品牌,更有不少不知名品牌及散装五常大米在售。名目上有稻花香、有机稻花香、香稻米、水晶米、长粒香大米等。此外,网络上的售价差距特别大,价差达十多倍,每斤从0.88元-59.8元不等。

调和米加重市场乱象

其实,早在2010年7月,五常大米就首度遭遇品牌危机,有媒体曝光外地企业往大米中掺入香精冒充稻花香,此后,“掺假”成为五常大米的污点话题。

业内人士坦言,五常大米价差如此大,明显就是有假冒、掺米行为在作祟。一般来说,价格在一元左右应该根本不含五常大米,批发价2元至4元一斤的,是掺有百分之三四十左右的其他产地的米,这些米只要掺得不是太厉害,还是能吃出五常大米的味道的。批发价在五六元一斤以上的,才会是纯度比较高的五常大米或者是纯正的五常大米。

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